事務局 東京都台東区入谷 1-18-7
東京菓子会館3階
理事長 小高 愛二郎 ((株)エイワ代表取締役会長)
設立 1959年(昭和34年)6月25日

設立目的
輸出菓子の販路開拓、及び国際見本市に対する協同出品並びに
その振興のための知識の普及及び啓蒙宣伝
組合員の取り扱う輸出菓子及びその原材料の協同購入及び協同保管
組合員の事業に関する経営及び技術の改善向上
又は組合事業に関する知識の普及をはかるための教育及び情報の提供。

組織
中小企業等協同組合法に基づく、菓子の輸出を志向している企業のための団体で、
東京、中部日本、西日本の3つの輸出菓子工業協同組合と
その組合員44社(2012年(平成24年)1月現在)が加盟しており、グローバルな視野にたって、
海外進出(輸出,技術供与,合弁事業等)を積極的に推進している。

活動
1 農林水産省・日本貿易振興機構(JETRO)との共催で、毎年海外で日本菓子展示会を開催している。
2 組合員間の情報交換、報告会、勉強会を実施している。

輸出状況
主な輸出先:上海、香港、台湾、東南アジア(シンガポール、マレーシア)、
アメリカ、ハワイ、南洋諸島、ヨーロッパ、中近東等々